Trucs de Grano
Sirop grippe vitamine C
1 tasse de bourgeons de sapin
1 tasse de miel de fleurs sauvages
jus de 2 citrons bio
2 citrons bio en tranche
1/2 tasse de rhum brun
Récoltez vos bourgeons au printemps, bien nettoyer et mettre le tout dans un pot, température pièce 5 jours. Ensuite filtrer et mettre au frigo pour l'hiver suivant.
Protéines en pourdre maison
1/2 tasse graine de citrouille
1/2 tasse graine de chia
1/2 tasse graine de sésame
1/2 tasse graine de tournesol
1/2 tasse graine de chanvre
1/2 tasse graine de lin
Moudre dans un moulin à café et ajouté à vos smoothies et autre. 5 c a t de ce mélange donne 25 gr de protéine.
Shot de curcuma
1 ananas
85 gr de curcuma frais bio
85 gr de gingembre frais bio
3 tasses d'eau
Passer au blender et filtrer. Se conserve 2 semaine au frigo, Boire 1 verre chaque matin ajeun.
Pâte à dents
3 c a soupe de glycérine végétal
1 c a soupe de bicarbonate
2 c a soupe d'argile blanche
1 c a thé de xylitol bio
40 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée bio
Bien mélangez tous les ingrédients et mettre dans un contenant.
Baume à lèvres
1 c. à thé de cire d'abeille bio
4 c. à thé de beurre de karité ou de mangue bio
4 c. à thé d'huile de coco bio
4 gouttes de vitamine E
Fondre la cire d'abeille et le beurre au bain marie et ajouter l'huile de coco et la vitamine E, bien mélanger et verser dans un contenant à baume récupérer. Donne 4 baumes.
Déo maison
(Testé en rando montagne )
6 c. à soupe d'huile de noix de coco bio
2 c. à thé de cire d'abeille bio
1/8 de tasse de bicarbonate de soude
1/8 de tasse d'argile blanche
1/4 de tasse de fécule de maïs biologique
30 gouttes d'huile essentielle de palmarosa
Fondre les 2 premiers ingrédients au bain-marie, enlever du feu et ajouter les autres ingrédients préalablement mélangés, bien assembler avec un fouet et couler dans un contenant deo récupérer
Lait de pois chiche
2 tasses de pois chiche sec
Couvrir d'eau et faire tremper jusqu'au lendemain. Égoutter et mettre dans un robot, ajouter 4 tasses d'eau nouvelle, hachée pendant 2 minutes. Filtre ensuite. A partir de la, c'est magique, vous pouvez y ajouter de la vanille et du sirop d'érable pour le boire tel quel, faire un Milk Shake, un smoothies ou dans votre café
Kombucha
Rouge : Framboise-gingembre-hibiscus
Jaune : Orange-curcuma-jasmin
Bleu : Bleuet-galanga-spiruline
Vert : Lime-Menthe-bardane-chlorophile
Étape 1
11 tasses d'eau filtrée, froide
1 tasse de sucre de canne biologique
1/3 tasse de feuilles de thé vert biologique
1 mère de kombucha et 1 tasse de son liquide
Étape 2
2 1/3 tasses d'eau séparéee bouillante
1 c. à soupe de sucre de canne bio
1 tasse de fruits bio
1/3 de tasse d'herbe bio séchée
1/2 tasse de racine fraîche biologique, pelée et coupée en morceaux
Limonade au lilas
Récoltez 4 belles grappes de lilas, séparez et garder seulement les petites fleurs. Ajoutez à 2 litres d'eau. Ajoutez les jus de 2 citrons et 2 autres citrons en tranche, puis 1/4 de tasses de miel et quelque feuille de menthe, laisser refroidir et servir sur glace.
Jus de melon d'eau
Lorsque vous avez trop de melon d'eau, simplement le passez au blender et filtrer, cela évite le gaspillage.
Ail des bois
Simplement vous rappeler la quantité maximal par personne est de 50 gousses, question de respecter la nature. Pour les bulbes, 1/2 eau 1/2 vinaigre ou bien directement dans l'huile d'olive. Pour le feuillage, passer au robot et mélanger avec 1 bl de beurre pour en faire un incroyable beurre à l'ail.
Pouding de pois chiche au chocolat
Portez a ébullition 4 tasses de lait de pois chiches sur feu moyen en brassant constamment jusqu'à épaississement et y ajoutez 1 tasse de morceau de chocolat noir. Laissez refroidir au réfrigérateur avec une pellicule de plastique.
Boutons de marguerites Marinés
Moitié eau/Moitié vinaigre de xérès et pour 1 tasse de liquide, 1/2 c a t de sel. Faire bouillir le liquide et le sel et versez chaud sur les boutons et fermer le pot immédiatement. Se conserve 2 ans au frigo. Ça remplace à merveille les câpres et très nutritif. Les ramassez dans des endroits où il y a le moins possible de pollution.
Astuce n°1
Toujours utiliser les aliments le plus brut et naturel que possible. Ces aliments ont reçu moins de traitement et son plus sain et plus nutritifs. Lorsque la saison le permets, achetez les aliments directement à la ferme bio, et en faire des provisions pour traverser les autres saisons.
Astuce n°2
Optez pour des légumineuses, des graines et des noix comme protéines. Riz sauvage, quinoa ou fonio. Jus de fruits fais maison sans sucre ajouté. Cuisson au air fryer. Sirop d'érable et miel pour une petite touche sucré. Aliments fait maison. Sans limite pour les fruits et légumes. Viande maigre de la boucherie ou poissonnerie comme poitrine de poulet sans la peau et poissons frais.
Astuce n°3
Allez jouer dehors, dans la nature, oxygéner vous le plus souvent possible. Soyez à l'écoute de votre corps. Boire au moins 1 litre de l'eau chaque jour. Gâterie bien choisis à l'occasion. Nourrir quotidiennement votre esprit de petits bonheurs.
Astuce n°4
Anti-Inflammatoire
À éviter le plus possible, Bœuf, porc de l'épicerie, les charcuteries, produits laitiers, riz blanc, pain blanc, pâtes, sucreries, boissons gazeuses, jus de fruits achetés, sucre blanc, mauvais gras, friture, aliments trop cuits, aliments transformé, tous les additifs et tout les agents de conservation, mangez à la température du corps.
Astuce n°5
Pour remplacer 1 oeuf
-2 c a t de graine de lin moulues et 2 c a soupe d'eau
-1/2 banane
-1 c a soupe de agar-agar et 15ml d'eau
-1 c a soupe de graine de chia et 3 c a soupe d'eau
-60gr de tofu soyeux
Pour remplacer le beurre :
-Beurre de noix
-Huile végétale
-Avocats
-Compote de pomme
Pour remplacer le sucre :
-Miel
-Sirop d'érable
-Sirop d'agave
-Mélasse
-Sucre de coco
-Purée de dattes
Astuce n°6
Toujours utilisé des contenants en verre pour entreposer votre nourriture et pour réchauffer au micro-ondes.